Post według św. Hildegardy daje możliwość rozwijania świadomości i uważności.
W czasach, gdy wszystko jest dostępne „od ręki”, a nadmiar stał się naszą codziennością, coraz częściej odczuwamy wewnętrzną pustkę, mimo zewnętrznego dobrobytu. Żyjemy szybko, jemy za dużo, śpimy za krótko i coraz trudniej nam złapać kontakt z własnym ciałem i duszą. Jak pisze św. Hildegarda z Bingen: „Jak zaszkodziłoby żołądkowi, gdyby wciąż był pełny, tak i dusza poniosłaby szkodę, gdyby ciało nieustannie żyło w rozkoszy.”
Post, rozumiany w duchu św. Hildegardy, to nie kara ani dieta – to droga do przywrócenia równowagi. To zaproszenie do zatrzymania się, do życia w większej zgodzie ze sobą. Wierzyła ona, że ograniczenie jedzenia pozwala nie tylko pozbyć się toksyn, ale też zbliżyć się do Boga i samego siebie.
W tym wpisie przyjrzymy się, czym naprawdę jest post według św. Hildegardy, jakie przynosi korzyści, jak go bezpiecznie rozpocząć – i dlaczego może być jedną z głębokich form troski o siebie.
Korzyści postu według św. Hildegardy i współczesnej nauki
Detoksykacja organizmu – post uruchamia procesy oczyszczania organizmu. Współczesne badania potwierdzają, że w czasie postu zachodzi proces autofagi, czyli naturalna naprawa komórek i usuwanie zbędnych lub uszkodzonych struktur.
Wsparcie trawienia – św. Hildegarda zalecała przerwy dla układu trawiennego. Nowoczesna medycyna potwierdza, że takie przerwy zmniejszają stany zapalne i wspierają zdrowie jelit.
Jasność umysłu, wyostrzenie zmysłów – w czasie postu wiele osób doświadcza lepszej koncentracji i wewnętrznego spokoju. Energia zużywana na trawienie zostaje przekierowana na inne funkcje – również poznawcze.
Rozwój duchowy – post był przez św. Hildegardę pojmowany jako droga ku duchowej czystości. To czas refleksji, modlitwy, wglądu w siebie.
Kontrola wagi i zdrowie metaboliczne – choć nie był to cel sam w sobie, św. Hildegarda uważała, że umiar w jedzeniu pomaga zachować zdrowie. Współcześnie wiemy, że post poprawia wrażliwość na insulinę i wspiera redukcję masy ciała.
Uśmierzenie dolegliwości i poprawa stanu zdrowia – post pomaga ciału odzyskać wewnętrzną równowagę, a tym samym przyczynia się do łagodzenia wielu chronicznych dolegliwości. Poprzez oczyszczenie organizmu i uspokojenie procesów zapalnych, można zauważyć zmniejszenie objawów takich jak bóle reumatyczne, migreny, problemy z ciśnieniem czy objawy alergii.
Rodzaje postów wg św. Hildegardy
Post orkiszowo-warzywno-owocowy – to jedna z łagodniejszych i bardziej odżywczych form postu. Oparta na czystym orkiszu (np. w postaci płatków, kaszy, zupy z ziaren), warzywach sezonowych oraz wybranych owocach. Pojęcie postu w tym przypadku odnosi się do rezygnacji z mięsa i tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. Doskonała na początek drogi z postem.
Post orkiszowy (np. o chlebie lub gotowanych ziarnach) – bardziej restrykcyjny, oparty głównie na jednym produkcie – czystym orkiszu. W wersji chleba lub gotowanych ziaren dostarcza energii, a jednocześnie pozwala organizmowi odpocząć. Wymaga dobrej jakości składników i uważności.
Post płynny (herbaty, napary) – to forma oczyszczająca dla osób z doświadczeniem lub potrzebą intensywnej detoksykacji. Oparty na klarownych naparach ziołowych, wodzie.
Dla św. Hildegardy kluczowa była nie forma postu, lecz intencja i świadomość. Wybierz taki rodzaj, który jest dla Ciebie realny i bezpieczny.
Jak się przygotować do postu?
Zadaj sobie pytania: Dlaczego chcę pościć? Czy to moja decyzja? Jakie mam cele i ograniczenia?
- Określ formę i czas trwania postu
- Unikaj rozpoczynania w okresach silnego stresu
- Pij dużo wody, ziołowych naparów, np. z galgantem, bertramem
- Korzystaj z wsparcia grupy – wspólny post buduje wytrwałość i łatwiej go przejść
W naszym sklepie znajdziesz produkty, które doskonale sprawdzą się podczas postu.: czysty orkisz Oberkulmer Rotkorn, mąki, płatki, kasze, makarony oraz przyprawy Posch zgodne z zaleceniami św. Hildegardy.
Bezpieczeństwo przede wszystkim
Post nie jest dla każdego. Skonsultuj się z lekarzem, zwłaszcza jeśli:
- Masz choroby przewlekłe
- Przyjmujesz leki
- Jesteś w ciąży lub karmisz piersią
- Masz historię zaburzeń odżywiania
Każdy organizm jest inny. Szanuj swoje ciało, obserwuj reakcje i nie zmuszaj się do niczego, co budzi silny opór fizyczny lub emocjonalny.
Post według św. Hildegardy to nie wyrzeczenie, lecz droga do równowagi. To praktyka, która uzdrawia nie tylko ciało, ale i ducha. W świecie pełnym chaosu, taki czas zatrzymania może być najpiękniejszym prezentem dla siebie.
mgr Małgorzata Gasparewicz
Literatura:
Hildegarda z Bingen, Physica. Uzdrawiające dzieło stworzenia – naturalna siła oddziaływania rzeczy. Legnica 2014.
Hildegarda z Bingen, Causae et curae. O przyczynach i leczeniu chorób. Legnica 2014.
Brigitte Pregenzer, Brigitte Schmidle. Post zdrowotny św. Hildegardy z Bingen – potrawy i plany dietetyczne. Kraków 2016.