GRYSIK ORKISZOWY BIO Z PRADAWNEJ ODMIANY OBERKULMER ROTKORN

Grysik orkiszowy to ekologiczny produkt o drobnym przemiale, powstający w 100% z prastarej odmiany orkiszu Oberkulmer Rotkorn. Ma lekką strukturę i po ugotowaniu tworzy delikatną, kremową kaszkę. To prosty produkt – bez dodatków. Powstaje z certyfikowanego, polskiego ziarna ekologicznego, bez GMO i bez sztucznych dodatków. To czysty orkisz – taki, jaki ceniono od wieków.

Czym charakteryzuje się grysik orkiszowy?

Grysik orkiszowy to drobno mielony produkt z ziarna orkiszu – zbliżony do kaszki manny, ale powstający z innego zboża.

• drobna, lekka struktura
• szybkie przygotowanie
• kremowa konsystencja po ugotowaniu

Do czego najlepiej sprawdzi się grysik orkiszowy?

Ekologiczny grysik orkiszowy możesz wykorzystać do:

• kaszki orkiszowej na śniadanie
• deserów i kremów
• zagęszczania potraw
• zup obiadowych

Dobrze sprawdza się także wtedy, gdy dopiero zaczynasz wprowadzać orkisz do swojej kuchni.

Dlaczego wybieramy odmianę Oberkulmer Rotkorn?

Nie każdy orkisz jest taki sam. Oberkulmer Rotkorn (Triticum spelta L.) to prastara, niemodyfikowana odmiana ziarna, ceniona w medycynie św. Hildegardy. W przeciwieństwie do wielu nowoczesnych odmian zbóż nie była intensywnie przekształcana pod kątem maksymalizacji plonów. Zachowuje swoją naturalną strukturę i charakterystyczną, ochronną łuskę – dzięki czemu od wieków uznawana jest za zboże wyjątkowo szlachetne. To orkisz o głębokim smaku, naturalnym aromacie i wysokiej jakości surowcu. W naszej ofercie wykorzystujemy wyłącznie tę odmianę, ponieważ wierzymy, że prawdziwa jakość zaczyna się od ziarna – i od świadomego wyboru jego pochodzenia.

Składniki i wartość odżywcza

Składniki: 100% mielone ziarna prastarej odmiany orkiszu*
* z rolnictwa ekologicznego
Alergeny: gluten.
Wartość odżywcza  w 100 g produktu:
wartość energetyczna 1529 kJ/361 kcal,
tłuszcz 2,40 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,38 g),
węglowodany 70,67 g (w tym: cukry 2,53 g),
białko 14,50 g, sól 0,08 g
Kraj pochodzenia produktu: Polska.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Numer partii / Najlepiej spożyć przed: data na opakowaniu.

Jak przygotować grysik orkiszowy? (Kaszka orkiszowa)

Przygotowanie grysiku orkiszowego jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut.

Podstawowy przepis:

• 1 szklanka płynu (woda lub mleko)
• 2–3 łyżki grysiku orkiszowego

Sposób przygotowania:

1. Do wody lub mleka wsyp grysik, cały czas mieszając.
2. Gotuj na małym ogniu przez około 2–3 minuty.
3. Odstaw na chwilę – kaszka zgęstnieje.

Jak podawać kaszkę orkiszową?

Możesz przygotować ją na wiele sposobów:

• z owocami i orzechami
• z dodatkiem cynamonu lub przypraw hildegardowych
• na słodko lub w wersji wytrawnej

To podstawowy sposób przygotowania grysiku orkiszowego. Możesz go dowolnie modyfikować – w zależności od tego, czy wybierasz wersję na słodko czy wytrawną. Jeśli chcesz poznać więcej możliwości i inspiracji, zajrzyj do naszego wpisu: Grysik orkiszowy – zdrowa alternatywa dla kaszy manny

💚 Czysta dobroć — ekologiczna, certyfikowana, niemodyfikowana, najwyższej jakości bez GMO i bez sztucznych dodatków. Po prostu czysta, zdrowa dobroć w każdym ziarenku, zgodnie z zamierzeniami natury!

Odkryj autentyczność prawdziwego orkiszu! Orkisz orkiszowi nierówny. W drodze maksymalizacji produkcji wiele wytwórców stosuje domieszki pszenicy oraz krzyżówki genetyczne zwiększające plony i ułatwiające produkcję, rezygnując z wyjątkowych właściwości, które czynią orkisz skarbem. Te działania sprawiają, że orkisz bardziej przypomina pszenicę tracąc cenne wartości, o których pisała św. Hildegarda. Prastarymi odmianami orkiszu są: Oberkulmer Rotkorn, Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn, Ostro.

NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA

Czy grysik orkiszowy to to samo co kasza manna?
Nie. Grysik orkiszowy jest podobny w formie, ale powstaje z orkiszu, a nie z pszenicy.

Czy można gotować grysik orkiszowy na mleku?
Tak, możesz przygotować go zarówno na wodzie, jak i na mleku – w zależności od preferencji.

Czy grysik orkiszowy nadaje się na śniadanie?
Tak, najczęściej przygotowuje się z niego ciepłą kaszkę, którą można podawać na słodko lub w wersji wytrawnej.

ZDROWIE - PIĘKNO - HARMONIA